Quem ama pé de moleque? Essa receita é lowcarb e muito gostosa para um lanchinho no meio da tarde ou quando bater a vontade de doce.
Lembrando que não pode exagerar pois o amendoim e o chocolate amargo, embora tenham pouco carboidratos, não possuem baixas calorias.
Porções: 4
Ingredientes
1,5 xícara (de chá) amendoim torrado e sem pele
1 xícara (de chá) chocolate amargo 70%
2 colheres (de sopa) adoçante culinário (opcional)
Modo de preparo
Derreter o chocolate amargo por 1 minuto no micro-ondas.
Misturar bem até desmanchar todo o chocolate.
Juntar o adoçante e depois o amendoim torrado.
Coloque em pequenas porções em uma forma e deixe descansar até endurecer. Caso o tempo esteja muito quente, leve a geladeira até ficar firme.
Sugestão
lanche, sobremesa
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