Mousse de leite Ninho
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 xícara de leite Ninho (na verdade, você pode usar qualquer leite em pó)
6g de gelatina incolor sem sabor
Raspas de chocolate branco
Modo de preparo:
– Dissolva a gelatina em 4 colheres (sopa) de água. Reserve
– No liquidificador, bata o leite condensado por 30 segundos (ele vai tomar ar e ganhar volume)
– Desligue o liquidificador e acrescente o creme de leite, o leite em pó e a gelatina. Bata por mais 5 minutos
– Distribua a mistura em taças e leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
– Sirva nas próprias taças, jogando raspas de chocolate branco por cima da musse.
Dica: você também pode substituir o chocolate branco por pedacinhos do chocolate comum.
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