O verão chegou e para amenizar a sensação térmica da estação mais quente do ano, a praia e a piscina são alguns dos refúgios escolhidos por milhares de cariocas.
Mas além da sombra e água fresca, muitos buscam também o sorvete e seus derivados para driblar as altas temperaturas. De acordo com pesquisa realizada pelo site Snapcart, oito em cada 10 brasileiros consomem sorvete no verão. Durante o ano de 2017, os brasileiros consumiram mais de 1 bilhão de litros de sorvete, segundo a Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (ABIS).
Nos últimos anos, foi possível perceber dias ainda mais quentes. No entanto, nos próximos anos esses recordes deverão ser quebrados. Isso foi comprovado pelos pesquisadores da Universidade de Brest (França), que previram que a temperatura geral do planeta deve subir ainda mais entre 2018 e 2022. Então, para driblar o calor será preciso ser criativo e ter os produtos certos em mãos. Existem diversas receitas criadas para amenizar as temperaturas elevadas e refrescar - e muitas delas não precisam ser caras e trabalhosas, basta ter o equipamento certo.
Milkshakes, smoothies, frapês se popularizaram ao longo dos anos e se tornaram marca registrada entre os brasileiros nos dias mais quentes do ano. Além de ser mais barato, preparar essas receitas em casa pode ser simples e uma diversão com toda a família. Algumas empresas incentivam os seus consumidores a se aventurarem na cozinha e lançam produtos que prometem ser verdadeiros aliados. A linha de eletroportáteis MasterChef Brasil©, por exemplo, possui produtos práticos e funcionais que podem auxiliar nesta tarefa, como o Liquidificador Premium, que conta com uma função específica para o preparo de smoothies, que normalmente são feitos com gelo ou frutas congeladas. Outra opção é o Liquidificador Power Nutri, um compacto próprio para o preparo de sucos e shakes.
"O preparo de mikshakes e smoothies nunca foi tão fácil, já que agora existem produtos próprios para isso. Nos dias mais quentes do ano, eles prometem se tornar verdadeiros aliados, já que deixam todo o processo mais fácil e mais rápido, devido à alta performance deles", explica Guilherme Alencar, gerente executivo de marcas e produtos da Maptrade - licenciada MasterChef Brasil©.
Outro aparelho que pode ajudar a amenizar os efeitos do verão é a Batedeira Planetária Premium. Devido à sua opção de emulsificar, esse eletroportátil ajuda a preparar sorvete ou sorbet cremosos e saborosos. "Com o fouet, é possível fazer diferentes sorvetes mantendo o sabor natural dos ingredientes com o melhor que a estação pode oferecer", ressalta Guilherme.
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