No ano agrícola de 2025, o mundo está prestes a alcançar um marco histórico: o maior volume de grãos já colhido. 

O boletim recente da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) estima uma produção recorde de 2,911 bilhões de toneladas de cereais, com acréscimo de 2,1 % em relação a 2024

Apoiando esse cenário, o International Grains Council (IGC) projeta crescimento de 3 % na produção global de grãos em 2025/26, chegando a 2,375 bilhões de toneladas, resultando em suprimento robusto e estoques globalmente elevados

Milho: aumento expressivo em EUA, Brasil e Argentina, com produção global estimada em 1,269 bilhões de toneladas, crescimento de 52,2 Mt

Trigo: safra de 806,7 milhões de toneladas, impulsionada por uma expressiva recuperação na União Europeia

Mesmo diante de desafios climáticos pontuais, como secas e frostos esporádicos, o balanço geral nas principais regiões produtoras segue otimista

Brasil em destaque nacional

No plano doméstico, o IBGE projeta para 2025 uma safra nacional recorde de 328,4 milhões de toneladas de cereais, leguminosas e oleaginosas, um salto de 12,2 % sobre 2024. A Conab corrobora esse resultado, estimando 325,7 milhões de toneladas, com aumento de produtividade e área de cultivo no país. O destaque vai para:

Soja: produção recorde de 164,2 milhões de toneladas (+13,3 %)

Milho: segunda maior safra da história, com destaque para a segunda safra (safrinha)

Fatores que impulsionam o recorde global

Melhor rendimento por hectare: recuperação climática favorável em áreas como EUA, União Europeia, Brasil e Argentina .

Aumento na área plantada: várias regiões expandiram área cultivada, incluindo área de soja e milho no Brasil .

Recuperação pós-crise: colheitas de 2024 foram afetadas por clima adverso; em 2025 espera-se retorno à normalidade produtiva .

Projeções de estoques e preços

A FAO espera que os estoques globais de cereais se recuperem (crescimento de 1,0 %) em 2025/26, revertendo parte das quedas anteriores. Mesmo com a oferta recorde, os preços seguiram pressões para baixo em commodities como milho e trigo em maio, refletindo um cenário de abundância global.

Com a convergência de melhores condições climáticas, expansão da área agrícola e maior produtividade, 2025 se consolidará como o ano de maior colheita global de grãos da história, refletindo também um marco para o agronegócio brasileiro. As estimativas da FAO, IGC, IBGE e Conab convergem num panorama sem precedentes, marcando potencial para estoques elevados, preços ajustados e segurança alimentar global reforçada.