Fevereiro começou com o mercado pecuário firme no Estado de São Paulo, com o preço do boi gordo apresentando o quarto dia consecutivo de alta nesta segunda-feira (2/2), informa a Scot Consultoria.

Nas praças de Araçatuba (SP) e Barretos (SP), referências para o mercado, a cotação do boi gordo subiu R$ 1, para R$ 327 a arroba no pagamento a prazo. Para as fêmeas, a alta foi de R$ 2, após 50 dias de cotação estável para a arroba da vaca, que fechou o dia cotada a R$ 304. Já o “boi China” também subiu R$ 2, para R$ 332 a arroba.

Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a oferta de gado no Brasil segue restrita, pressionando os preços para cima. No acumulado de janeiro, nas 28 regiões pecuárias monitoradas pelo Cepea, o aumento dos preços esteve entre 1% e 2,5%. Ao longo do mês passado, o indicador Cepea/Esalq do boi teve aumento de 2,41%, fechando a R$ 326,90 à vista no dia 30.

Em relação ao mercado atacadista da carne com osso, apesar de ser a última semana do mês, os pedidos de reposição de estoques foram significantes, com melhora gradual conforme o passar dos dias, informa a Scot. Somado a esse cenário, a disponibilidade esteve menor, além da alta na cotação da arroba do boi gordo, repercutindo na cotação das carcaças casadas, cuja cotação subiu, com exceção da cotação da carcaça do boi inteiro, que caiu.

No atacado da Grande São Paulo, na virada de mês, a carcaça casada teve média à vista de R$ 22,72 por quilo, informa o Cepea.